我国居民主食消费方式的变化趋势是什么?

　　随着我国经济的快速发展和人民生活水平的不断提高，城乡居民主食消费方式正在发生快速的变化，呈现出多样化、方便化、营养化和安全化等新特点，主食的制作方式正在从以家庭自制为主向工业化生产和社会化供应的方向转变。

　　什么叫主食加工产品?

　　主食加工业指应用现代科学技术和先进的机器，以定量化标准化、机槭化、自动化加工来代替传统手工的制作方式，实现工业化生产的过程。大家把由主食加工业生产的产品叫做主食加工产品。